©Collectif Et puis
Le paysage des Hortillonnages est lié à l’écho des maraîchers, à leur labeur et à leur soin du sol, ainsi qu’à la beauté des jardins ornementaux conçus à l’époque contemporaine. Le Jardin du Compost tente de révéler l’histoire qui a façonné les Hortillonnages dans le contexte actuel, tout en imaginant un futur où espaces productifs et ornementaux se rejoignent.
Élément central de l’installation, nous avons imaginé un pavillon de compost, informant les visiteurs sur les cycles, le soin humain, et les caractéristiques à la fois productives et décoratives du site. Le jardin et le compost sont deux parties d’un même tout, car ils se nourrissent mutuellement.
Passé contre présent, paysage productif ou décoratif ? Parallèlement au développement de l’agriculture industrielle, l’idée de ce que représente un jardin et de ce à quoi il ressemble n’a cessé d’évoluer. Les jardins des Hortillonnages en sont un exemple frappant. Traditionnellement, il s’agit d’un territoire créé par le labeur séculaire des maraîchers, qui approvisionnaient toute la ville en nourriture et entretenaient le sol grâce à la gestion experte de leurs parcelles. La situation actuelle contraste avec cela : le site sert aujourd’hui principalement de lieu de détente et de loisirs, en dehors de toute logique productive. Les jardins ornementaux constituent une attraction touristique appréciée, dotée de nombreuses qualités esthétiques, mais dans lesquels l’entretien intensif et les gestes du jardinage se sont perdus.
Pour nous, concepteurs, cette contradiction constituait un terrain de travail intéressant. Le productif et l’ornemental sont-ils nécessairement en opposition ? Nous avons commencé à imaginer un jardin où légumes et terre organique seraient utilisés comme ornements et célébrés comme tels.
Les déchets transformés en liens sociaux. Que la vocation principale du jardin soit la production ou la décoration, il est toujours ancré dans les conditions du sol et dans son entretien. Les Hortillonnages racontent une histoire de labeur humain lié au paysage par des cycles, où le sol est la clé du paysage, et où les gestes de ceux qui y ont travaillé demeurent présents. Nous souhaitons révéler ces histoires et ces cycles à travers la conception d’un pavillon de compost. Le compost est habituellement un élément secondaire de tout jardin, relégué dans un coin et rarement évoqué. En en faisant un élément central du jardin et en mettant en lumière les processus et le soin humain nécessaires à l’entretien d’un compost sain, nous souhaitons proposer une vision du soin futur solidement ancrée dans le passé.
Le pavillon de compost nourrit simultanément le jardin et est nourri par lui. Il fait office de lieu de transformation des déchets en nourriture et en liens sociaux. Au cœur du jardin, sa forme ronde représente le cycle de la terre organique. La conception s’articule autour d’un cycle de compostage de trois ans, avec trois compartiments formant chacun une entité. L’un des trois est en cours de remplissage, l’autre en phase de maturation pour l’année en cours, et le troisième peut être vidé et utilisé pour enrichir le jardin d’une terre riche en nutriments. Les compartiments de compost, réalisés en grillage métallique, permettent aux visiteurs de vivre l’expérience du compost et de ses processus avec tous leurs sens. Le grillage est inséré dans une structure en bois, maintenue par des câbles en acier qui permettent aux plantes du jardin de s’élever et de grimper sur le pavillon, offrant ombre et une sensation de dedans-dehors.
Le jardin ornemental comestible. Nous avons planté des fleurs médicinales et aromatiques, des légumes-feuilles et des plantes à fruits comestibles, côte à côte, selon une disposition ornementale. La composition végétale favorise un écosystème plus sain, où des plantes diversifiées se bénéficient mutuellement par l’attraction des pollinisateurs ou une meilleure résistance aux nuisances. Nous avons conçu le schéma de plantation du jardin de manière à nourrir le compost, en équilibrant le mélange de matières vertes et brunes dont il a besoin. Plusieurs ensembles végétaux créent des atmosphères variées et des expériences sensorielles distinctes, comme une forêt de choux ou des structures recouvertes de pois grimpants.
Enfin, une table de pique-nique au bord de l’eau symbolise le repos bien mérité après un bon travail au jardin.