Le potager embarqué – Florent Morisseau, 2010

Jusqu’à ce que le paysagiste Florent Morisseau s’en empare, cette parcelle n’était qu’une masse en friche, un foisonnement dru de végétaux rampants et hérissés. C’est à partir de ce fouillis de ronces et de saules que le jardinier a construit son projet de Potager embarqué : la mise en scène de la transformation graduelle d’une parcelle boisée en plates-bandes de légumes…flottantes ! Progressivement, il a entrelacé la friche, laissant apparaître des tresses végétales, puis une ossature de carrés colonisés par une ribambelle de légumes. A l’approche des rieux, le labyrinthe de terre ouvre son dédale à l’eau: par tradition échoués sur la berge, les carrés de poireaux et potirons sont ici mis en bateau dans des caissons. Ils flottent sur l’eau, jusqu’à leur stade ultime: la barque. Chatoiement de couleurs et de senteurs, les légumes poussent donc dans un canot et n’en sortent que pour la soupe ou la ratatouille. Ce concept illustre la volonté de ré-associer le « consommer » et le « produire » local: au cœur des Hortillonnages, ce mariage repose sur la mobilité. Du marais à l’assiette, il n’y a qu’un pas, qu’un rieu… et encore moins si ça flotte !