Réservation en ligne

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Festival international de jardins
Hortillonnages Amiens

La prochaine édition du Festival international de jardins | Hortillonnages Amiens ouvrira le 22 mai 2021.

Nous aurons à nouveau le plaisir de vous accueillir lors cette 12e édition du Festival pour vous faire découvrir les jardins et les oeuvres créés par de jeunes paysagistes et plasticiens.

> RDV à Camon au Port à Fumier pour un parcours en barque électrique sur les parcelles du Festival en toute autonomie pendant 2h30 (payant) ;

> RDV à Amiens sur l’Île aux Fagots accessible depuis le chemin de halage pour un parcours-découverte à pied (gratuit).

À très bientôt !

L’équipe d’art & jardins | Hauts-de-France

Pour toute demande d’informations, nous vous invitons à nous adresser un courriel à communication@artetjardins-hdf.com

Le banquet cornélien > Atelier du Dehors, 2020

Le banquet cornélien > Atelier du Dehors, 2020
lundi 6 avril 2020 Marine Bigot
  • Atelier du Dehors : Guillaume Besnier © Yann Monel
  • Atelier du Dehors : Guillaume Besnier © Yann Monel
  • Atelier du Dehors : Guillaume Besnier © Yann Monel
  • Atelier du Dehors : Guillaume Besnier © Atelier du Dehors : Guillaume Besnier

Le banquet cornélien > Atelier du Dehors, 2020

Aujourd’hui, « MANGER » n’a jamais été aussi facile ! Dans les pays occidentaux vous trouverez toujours de quoi vous restaurer : dans un supermarché, un restaurant, même dans nos poubelles ! Sur quels fondements repose cette opulence ? Depuis la révolution néolithique, l’être humain n’a eu de cesse d’inventer des stratagèmes pour subvenir à ses besoins alimentaires : feu, domestication, machine à vapeur, véhicules à moteur. L’énergie nous permet de nous affranchir de multiples tâches au quotidien grâce à des machines. C’est comme si nous avions en permanence deux cents « esclaves énergétiques » pour chacun de nous. Ce développement incroyable a permis d’échafauder un système alimentaire linéaire : production de nourriture, transport des marchandises, transformation, distribution, restauration, consommation à domicile, gestion des déchets. À chaque étape, une part d’énergie majoritairement d’origine fossile est consommée : nous mangeons littéralement du pétrole. Aucun problème s’il n’y avait pas de menaces sérieuses pesant sur ce système. En 2018, l’Agence Internationale de l’Énergie a annoncé que l’extraction du pétrole conventionnel avait atteint son plafond en 2008, ce qui signifiait une baisse progressive de la production dans les années à venir. Cette annonce soulève en fait de nombreuses questions au regard de la dépendance de notre système alimentaire aux énergies fossiles. D’autre part, brûler ces ressources minières, c’est libérer des gaz à effet de serre en masse dans l’atmosphère, une première cause du changement climatique en cours. Cet usage mondial nous emmène vers une période climatique instable rythmée par des sécheresses, des inondations, des submersions, des tempêtes : autant de phénomènes qui peuvent nuire aux récoltes. Par ailleurs, l’usage des pesticides et l’artificialisation des sols participent au déclin de la biodiversité. Se passer d’auxiliaires de cultures, c’est favoriser l’émergence de parasites, et mettre sérieusement en péril la sécurité alimentaire. Le banquet cornélien illustre le dilemme auquel l’humanité est aujourd’hui confrontée, c’est-à-dire poursuivre l’usage des énergies fossiles au risque de détruire les conditions de vie actuelles sur Terre ou diminuer drastiquement cet usage au détriment du fonctionnement de notre société. Installé au coeur des Hortillonnages, dans un jardin au dessin octogonal, le banquet cornélien montre les alternatives possibles développées par des agriculteurs et jardiniers utilisant des techniques agro-écologiques.

L'artiste

Atelier du Dehors

Guillaume Besnier est né en 1987 à Nantes ; il est diplômé de l’École de la Nature et du Paysage de Blois. Après plusieurs années d’expériences en agence à Bordeaux, il décide de créer l’Atelier du Dehors. Implanté dans les Pyrénées, il revendique un attachement profond au vivant en suscitant l’envie collective de territoires fertiles et habitables pour le présent et l’avenir. L’installation « Le banquet cornélien » illustre ses axes de travail : comment agir pour constituer un système alimentaire résilient ? Comment redonner plus de place aux écosystèmes ? Quels espaces publics pour le péri-urbain et le rural ?